達爾豪斯大學的13個學院為本科生提供了大量的本科課程，其中比較熱門的課程有：會計學、精算學、農業(yè)商業(yè)、農業(yè)經濟學、動物科學、應用計算機科學、水產養(yǎng)殖、生物化學和分子生物學、生物學, 生物獸醫(yī)學, 加拿大研究, 化學工程, 化學, 中國研究, 電影和媒體研究, 土木工程, 商業(yè), 社區(qū)設計, 計算機科學, 醫(yī)學超聲, 早期現(xiàn)代研究, 地球科學, 經濟學研究, 電氣工程, 工程學, 英語, 創(chuàng)業(yè), 創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新, 管理, 環(huán)境, 可持續(xù)發(fā)展與社會, 環(huán)境設計研究, 建筑, 環(huán)境工程, 環(huán)境景觀園藝,環(huán)境科學、歐洲研究、金融、法語、性別與婦女研究、德語、健康促進、健康科學、歷史、科技史、工業(yè)工程、綜合環(huán)境管理、綜合科學、國際商務、國際發(fā)展研究、國際食品商業(yè)、運動機能學、景觀設計、法律、正義與社會、領導力與組織、管理與全球化、管理者與組織、海洋生物學、營銷管理、數(shù)學、機械工業(yè)、醫(yī)學、微生物學與免疫學、礦產資源工程、采礦工程、音樂、神經科學、核醫(yī)學技術、護理科學、海洋科學、哲學、物理和大氣科學、植物科學、政治學、獸醫(yī)學、心理學、公共部門管理、放射技術、娛樂管理、宗教研究、呼吸治療、俄羅斯研究、場景研究、小企業(yè)管理、社會學和社會人類學、西班牙和拉丁美洲研究、舞臺設計和技術劇院、統(tǒng)計、供應鏈和物流管理, 戲劇研究